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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
みてくださいね。


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もう3月も、半分終わりますね。
早っっ!!


先週の金曜日、町内のガイドの方にプライベートで
バックカントリースキーに連れて行ってもらい、
明るい森のなかをスキーで歩いていき、到着した
斜面で滑っては登る、というのを楽しみました。
パウダースノーを滑る独特の浮遊感、すごく
はまりそう!
が、この前日がパート先の棚卸し日で、帰宅したのが
22時。さすがにへろへろでした。てなことで、
他のみんなが3〜5回、登り滑りをする中、2回で
ギブアップ。無理して帰れなくなると困るので。
けど、楽しかった〜♪♪♪


で、一昨日は近郊ドライブで、雪景色を堪能してきました。
201603152234312e5.jpg
*左はウサギ、右はキツネの足跡かな?

これから先、畑や田んぼには融雪剤が撒かれ、真っ白な
雪景色は、どんどん無くなっていきます。
が、その光景も、春っぽくて嫌いではありません。(^_^)


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あっという間に3月中盤に差し掛かろうとしてますね。
この辺りも、雪どけがずいぶん進みました。(^_^)
春が近付いてきて嬉しい反面、冬遊びが楽しくなってきた
ところなので、ちょっと残念な気も。

仕事に行くか遊びに行くか、って感じの日が続いたので
ブログの更新も滞ってました。
で、お弁当の写真も溜まってきて。
たいして代わり映えのしない内容ですが、一応。^_^;

20160313180048461.jpg
カレー味炒飯。
豚肉にカレー味、相性の良さを改めて実感したメニュー
です。


2016031318005038b.jpg
多用している豚丼風弁当。
飽きずに食べてくれるので、助かります。


2016031318005214e.jpg
また豚肉。^_^;
一緒に炒めているのは、ネギと長芋。
長芋って、炒めても結構美味しいし、もちろん生でも
美味しく食べられるので、お役立ち食材です。


2016031318005368b.jpg
前の晩のおでんも活用。
汁気はしっかりきって、豆サラダと共に。


20160313180055da1.jpg
いつもとは違うスーパーに行ったら、ミニトマトやピーマンが
お値打ちで喜んで買ってきました。
畑で沢山採れてた頃が懐かしい。。。


20160313180146fcd.jpg
ミートボールも活用。
それでも空きスペースが。。。
慌ててじゃがいもをレンチンして、フライパンで表面の水分を
とばして、プラス1品。


20160313180147e18.jpg
野菜炒め丼。
なんか、かなり手抜きっぽい。^_^;


201603131801493ce.jpg
この日は食材も乏しくて、苦肉の策でオムライス。
意外と好評でした。


20160313180151f3c.jpg
トマトは1パックを大切に使っています(笑)。


20160313180152f46.jpg
練り物も、お弁当食材のストックとして、よく買います。
野菜と一緒にポン酢で炒めるのが定番になってます。



自分だけお弁当の日は、カップ麺や菓子パンの日も。
食べてくれる人がいるから作れるのかもしれません。
だったら、もうちょっと頑張れ!って感じ?(・∀・;)


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気が付けば、もう3月。
ひな祭りも殆ど忘れていて、何も飾らず
ひな祭りっぽいものも食べず。
おまけに季節は“桃の節句”という響きからは
程遠い雪景色です。
今朝も−19℃くらいまで下がって、今シーズン
何度目かのダイヤモンドダストも見られました。
20160304222040ffb.jpg
ダイヤモンドダストを写真におさめるのって
難しい。。。ので、雰囲気だけでも(笑)。
いいお天気の日は寒さは厳しいけど、美しい♪


今日は、そんなお天気の中、夫と一緒に休み
だったので、スキーに行ってきました。
人も多くなく、リフトで登りきったところからの
眺めも素晴らしく、2時間半程度でしたが、十分
楽しんで帰ってきました。
20160304222041de3.jpg
標高はたいしたことないけど、いい眺め♪

お腹が空いて、脚も疲れたので、キリよく
帰宅。
帰ってきたら眠くて眠くて。。。
日差しも力強くなってきて、春の兆しは微かに
感じられるけど、まだまだ寒い北海道です。


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