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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
みてくださいね。


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今日も日本全国?寒いですねぇ。
けど、昨日(だっけ?)初めて、都内で氷点下になった、
っていうのにはびっくり。今シーズン、こんなに寒いのに
今まではずっとプラスだったってこと?
これはもしや。。。ヒートアイランド現象!?


ところで。
昨日、寒い寒いと思いつつ、初めてベーグルに挑戦して
みました。
図書館で借りたレシピ本を見て作った、ブルーベリーの
ベーグル。冷凍のブルーベリーと、ドライブルーベリーを
使うレシピだったけれど、ドライブルーベリーが無かった
ので、家にあったMUJIのドライフルーツミックスの中から、
クランベリーだけを取り出して、小さめにカットして入れて
みました。

で、今日の朝食でいただきました♪
初ベーグル
なんだかベーグルっぽくないかたち。。。( ̄∀ ̄;)
私はパン教室でも、生地を棒状に伸ばすのが苦手で、
「先生、うまく伸ばせません~!」
と、泣き寝入るのですが、家ではそういうわけにもいかず。。。
うまく伸ばせないまま輪っかにしたら、このような
穴のほとんど分からない、コロンとしたベーグルになって
しまいました。

一応、夫には「美味しいね。」と、言ってもらえたから
いいんだけど、もっと美しく成形できるようになりたいなぁ。

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コメント

わ~おいしそう(●^o^●)
ブルーベリーベーグルいいですね。朝食にベーグル・・うらやましいです(^_^;)

お皿も素敵ですね。
2012-01-26 22:14 | haru #- URL [ 編集 ]

私もひも状にどうこうとか苦手~~

でも ころっとちゃんでもすごく美味しそうですよ~~♪
2012-01-27 20:08 | まるおお #TXgVPc.w URL [ 編集 ]

Re: タイトルなし

*haruさん*
ベーグル。普通のパンを焼くのに、ひと手間プラス、だけど、意外とあっさり出来ちゃいますよ。味はともかく。。。
お皿、いいでしょ?^^
先々週、買ったばかりのお気に入りです。夫には「あと一歩で賞」みたいなことを言われていますが。。。
2012-01-27 22:14 | ケロ太 #- URL [ 編集 ]

Re: タイトルなし

*まるおおさん*
ころっとちゃん、OKですか?(笑)
でも、ベーグルサンドにするにはちょっとねぇ。。。
今日のパン教室では、生地が柔らかめだったからか、意外とあっさり出来ました♪
2012-01-27 22:17 | ケロ太 #- URL [ 編集 ]

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