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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
みてくださいね。


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早いもので、もう3月ですね。
寒い寒いと言いつつも、なんとなく春の気配がしたり、晴れた日には
日差しの強さに驚いたり。
今日は曇り→雨の、一見寒そうな空模様でしたが、外に出てみると
意外と風が冷たくなくて、春はすぐそこ!という感じがします。
お弁当も、これから春らしい感じになっていくかなぁ。。と思っていたの
ですが、諸事情によりしばらくお弁当作りはお休みすることにしました。
なので、お弁当ネタも当分お休みです。
また、時期をみて再開する予定です。たぶん。。。


てことで、お休み前最後のお弁当。
20130226お弁当
ふりかけ玄米ご飯
ベビーホタテとスナックエンドウと玉ねぎのケチャップ炒め・卵焼き
人参と牛蒡と厚揚げのきんぴら・ミニトマト・キウイ・梅の甘露煮


デザートに入れた梅は、去年の6月に仕込んだ梅酒の梅で作りました。
前回作った時は、私はまあまあだと思ったけれど、夫はいまひとつだった
ようなので、作るかどうしようか迷いましたが、捨てるのももったいないし、
私が食べればいいや、くらいの気持ちで作ったのです。
が。
なぜだか今年は前回よりも出来が良く、夫にも好評。
作ってみてヨカッタ~。^^
お弁当は当分お休みだから、食後のお茶請けとして楽しもうと思います。

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