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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
みてくださいね。


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春ごはん。

今日は少し季節が逆戻りし、寒めの一日となりました。
それでもお日さまの力は絶大で、日に当たるとぽっかぽか。
少し前の同じ気温の時よりも、数段暖かく感じられます。


で。
今日よりも10℃くらい暖かかった一昨日。
お友達とランチに行ってきました。
家から少し遠くの店でしたが、そこのランチが食べてみたくて連れて
行ってもらいました♪

完全なマクロビメニューではないけれど、野菜たっぷりで動物性の
ものは少なめです。
その日のランチは、こんな↓。
20130319カフェランチ
新じゃがや春キャベツ、春大根。それに菜花も。
全て優しい味付けで、素材の味を楽しめました。
これにデザートも付いていたので、お腹もしっかり満たされました。
けど、がっつり系・お肉大好き!な人には物足りないかも。


そして。
家に帰り、夕食の準備をしていたところに来客が。
年の離れたお友達のKさんが、春をお裾分けしに来てくださいました。
中身は。。。
20130319つくし
取りたてのツクシ。
最近、ツクシが生えていそうなところに行っていなかったので気付き
ませんでしたが、もう、こんなに出てきていたんですね。
この日の夕食には間に合いませんでしたが、夕食後に はかまを取って
甘辛く煮ておき、次の日に卵とじ丼にしていただきました。
ほろ苦い春の味♪
こんな風に、いろんなところで春の訪れを実感している今日この頃の
私です。(*^-^*)

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