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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
みてくださいね。


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クリックで救える命がある。

ものすごく寒くなったと思っていたら寒さが緩み、緩んだと思ったら、
再び寒くなりつつある今日。
最近ずっと、ホームベーカリー頼みだったパン焼きですが、部品が損傷
してしまい使えず。現在交換部品を取り寄せ中ですが、いい機会なので
久しぶりにオーブンで焼くことにしました。
やっぱり焼き上がりの香りは、ホームベーカリーよりも断然オーブンの
方がいいですね。そろそろ寿命も近そうな、へなちょこオーブンですが、
引っ越すまでは頑張ってもらいたいと思っています。^^


さてさて。
ちょっと前の話になりますが、今年の2月に仕込んだ味噌が出来てる頃
かな?ということで、一人でひっそり(?)みそ開きしました。
今年は少ししか仕込まなかったので、全てを別容器に移し替えました。
そのうち2つは両実家へ。
残り2つは我が家の分。
みそ開き②
今まで何度か作ったけれど、今年が一番色が明るいような。。。
まだ使っていないので味は分かりませんが、ぱっと見の感じでは、
まあまあの出来栄えのようです。
とりあえず、数か月はこれで足りそう♪来年は住処を移るので、作らない
予定です。再来年には再開したいけれど、どうかな~??


と、このブログを書いていたら、最初に書いていたホームベーカリーの
交換部品が届きました。
郵便配達のお兄さん、寒さで声も手もブルブルしてました。
一度体が冷えると、お風呂にでも入らない限り、なかなか温まらないん
ですよねぇ。(分かる分かる!!)
思わず「頑張って!」と声をかけそうになってしまいました。^^

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