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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
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すっかり蝦夷梅雨?な空模様が続いております。
それでも日が差せば、すぐに土は乾くので、雨量としては
それ程多くないのかも??

さて。
引越し前に調達しておいた薄力粉。
賞味期限が気になって確認してみると、8月になって
いました。
実は、今月末から昨年同様お友達のところでの住み込み
バイトが始まります。(ちょくちょく帰ってきますが)
それが終わる頃には、賞味期限が切れてそうなので、
開けるべきか開けないべきか、悩んでいたのですが。。。
そのお友達のところに差し入れをしたくて、今日ついに
開封しました。(大げさ?)

卵やバターが無いことや、他の使いたい材料のことなどを
考慮して、作ることにしたのはビスコッティー。
大人女子ウケのよさそうな出来上がりとなりました。
201406131719406c3.jpg
ビスコッティーらしいカリカリ感と、豆々しい風味。
気に入ってもらえるといいな。(*^_^*)
久し振りに焼き菓子を作ったら、また別の物も作りたくなって
しまいました。
月末までに、どれくらい粉を使うことができるでしょうか?
夫がスコーンとか焼いて、差し入れしてくれたらいいのに。
そんなこと、あるわけないか。。。( ̄∀ ̄;)

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