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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
みてくださいね。


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今日も風がビュービュー吹いて、寒い一日となりました。
日差しは日ごとに力強くなってきていますが、明け方は氷点下だし、
風は、まだまだ冷たいし。
もう3月も半ば。
月末に桜が咲くという予想が、にわかには信じがたいぞ。。。(--)


さて。
今週のお弁当。
火曜日は、自分としてはアイデアメニュー、だったのですが、夫には
分かってもらえず。。。
20120313お弁当
ふりかけごはん・コロッケ風油揚げ・ごぼうサラダ
人参入り炒り卵・魚肉ソーセージ・さつま芋きんとん

前日のじゃが芋の煮物を軽く煮詰めてマッシュして油揚げの中に詰め、
それにソースをつけてフライパンで焼いて、コロッケ風にしたんだけど。。。
帰ってきた夫に
「不味くはないけど、なんか無理がない?」
と言われてしまいました。
「コロッケっぽくなかった?」
と言ったら、ようやく
「ああ、なるほどね。」
と。
ひらめきは、美味しさに直結しないのでした。。。


で、今日。
前回のこともあるので、無難にまとめました。
20120315お弁当
ふりかけごはん・ぶなしめじと豚肉のピリ辛炒め・ほうれん草のおひたし
ミョウガの塩麹付け・ミニトマト・はっさく

こういう、なんの変哲も、たいした工夫もないお弁当に限って、
「今日のお弁当、おいしかった~」
とか言うんだよなぁ。。。
ま、喜んでもらえるのが一番なんだけど。


お弁当の具材に、ミョウガが登場して、ほんのちょっぴりだけど、
春を感じました。
が。
うちのミョウガは、全く出てくる気配がありません。( ̄∀ ̄;)


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