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自己紹介

ケロ太

Author:ケロ太
2014年の春、本州の真ん中から北の大地へ。
会社員の妻から自営業に!の、予定。。。
とりあえずパートやバイトで生活中。
今年こそ、開業の地をみつけたい!と思いつつ地味にいろいろ準備中。
以前のブログ
http://mitikusakorota.
at.webry.info/
も、よろしければ覘いて
みてくださいね。


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今日は昼頃から本格的な雨降りになっています。
ただでさえ少なかった雪が、溶ける溶ける。。。
たくさん降ると大変だけど、無くなるとちょっと
さみしいような。

今日はそんな天気なので、午前中は夫の散髪。
何度も切るうちに、いい感じに仕上げられるように
なってきた、かな。
で。
午後はジャム作り。
りんごジャムのストックが、とうとう無くなりそう
だったので、ブロとものこむぎさんが紹介されていた
みかんマーマレードを作ってみました。
20150310160256186.jpg
温州みかん7個で、ジャムの瓶3つ分。
まるごと使うので、思っていたより多く作れました。
味も、みかんの味がストレートに感じられて美味しいです。
こむぎさん、手軽で美味しいレシピ、どうもありがとう
ございました♪ \(^▽^)/
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コメント

わあ、作っていただけて嬉しいです^^

私も今年3回目くらいです。
簡単ですしみかんまるごとが身体にも良さそうで^^

自然な味がまたいいですよね。
2015-03-11 17:38 | こむぎ #- URL [ 編集 ]

*こむぎさん*

予想以上にみかんの味がそのままで、とても美味し
かったです。素敵なレシピ、ありがとうございます。
確かにこれは、味も手軽さも言うことなしで、何度も
作りたくなりますね。
また作ろう!と思う頃にはみかんが品薄な季節に
なっていそうですが、来シーズンに再び忘れずに
作れるように、しっかり覚えておかなくちゃ。(^_^)
2015-03-11 18:29 | ケロ太 #- URL [ 編集 ]

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